サロンにて

試飲。パローニは辛口表示があったけども、これ辛口?っていうくらい甘い印象が強い。若くて青いブドウの香りがすごい。その割に酸がさほど強くはないので飲みやすい。色は若草色に近い白。とにかくみるからに若々しい。勝沼甲州は樽醗酵というだけあって樽香がするものの、飲むとちょっと消えてしまう。酸あり。

  • 2004アルガーノ モンテ [マスカットベりーA100%]

煮詰めたジャムの香り。甘い甘い、ジャムサンドビスケットのジャムの香り。飲むと意外とすっきり。それだけになんだか香りと味がアンバランスな気もする。