桜の葉の使い道。

ひのはらにて

• 生ビール　×1
• 越後鶴亀　特別純米　1合　(新潟県相原酒造　日本酒度+3　酸度1.4)

日本酒はぬる燗で。燗にしたのが一回冷えて飲むのが好きです。鶴亀は純米にしてはべったりしておらず、好み。母曰く「日本酒度は+5くらいじゃないのー」であったが、+3でした。